Im März 2025 stand Mortagne-au-Perche, ein charmantes Städtchen im Herzen der Normandie, ganz im Zeichen eines außergewöhnlichen kulinarischen Ereignisses: Der Internationale Wettbewerb um die beste Blutwurst zog Meister ihres Fachs sowie Blutwurstliebhaber aus ganz Europa in das französische Département Orne. Organisiert von der renommierten Confrérie des Chevaliers du Goûte-Boudin, versprach dieses Event ein wahres Fest […]
Die holländische Niederlassung der Genuss-Bruderschaft „Confrérie des Chevaliers du Goût Andouille de Jargeau“ veranstaltete am 8. und 9. Februar 2025 in Eindhoven ihren 44. Internationalen Berufs- und Qualitätswettbewerb. Philipp und Anna ließen es sich auch dieses Jahr nicht nehmen, Ihre Produkte einer kritischen Jury unter Beweis zu stellen. Das Strahlen stand Philipp und Anna ins […]
Am 16. November 2024 war es endlich soweit: Anna und Philipp Burkhardt, Inhaber der traditionsreichen Metzgerei Burkhardt aus Mannheim-Waldhof, reisten nach Alençon in Frankreich, um an einem der bedeutendsten Wettbewerbe der europäischen Fleisch- und Wurstbranche teilzunehmen – dem 11. Europäischen Wettbewerb. In der malerischen französischen Gemeinde versammelten sich rund 400 bis 450 Teilnehmer aus ganz […]
