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WURST & WURSTWAREN
Unsere Spezialitäten in der Übersicht. Alle Produkte erhalten Sie in der Metzgerei und am Marktstand.

Hausmacher Leberwurst

Abgestimmt mit Majoran, Nelken, Muskat, Pfeffer und Salz.

• streichfest
• mit Gold prämiert

Weißwurst

Ein Hauch von frischer Petersilie. Mageres aus der Keule von Schwein und Kalb.

• knackiger Biss
• Auszeichnung: Deutscher Meister

Gekochter Hinterschinken

Edle Stücke aus der Keule vom Schwein. Geraucht.

• auf Buchenholz geräuchert
• mit Gold prämiert

Kurpfälzer Saumagen

Frisches Suppengrün trifft die Pfälzer Krummbeere.

• mit edlen Gewürzen
• mit Gold prämiert

Krakauer

Mit einer feinen Note von Kümmel, Knoblauch und Muskat.

• 40% Rindfleisch
• mit Gold prämiert

Waldhöfer Bratwurst

Schweinefleisch trifft hochwertige Gewürze. Ideal für die Grillparty.

• leichte Note von Koriander
• Auszeichnung: Deutscher Meister

Rindersalami

100% proteinhaltiges mageres Rindfleisch. Wurst in höchster Qualität.

• leicht pfeffriges Aroma
• mit Gold prämiert

Fenchelsalami

Gekonnte Mischung aus hochwertigem Rind, Schwein und feinem Speck.

• Italienische Note
• mit Gold prämiert

Feine Mettwurst

Verfeinert mit einem hochwertigen Rum und abgestimmten Gewürzen.

• streichzart
• mit Gold prämiert

Rindermettwurst

Rindermett aus reinem Rindfleisch, geschmacksintensiv, würzig.

• fein abgestimmte Aromen
• mit Gold prämiert

Fleischsalat

Frische Gurken treffen auf cremige Mayonnaise. Guten Appetit.

• in dünne Streifen geschnittene Lyoner
• in der praktischen PP-Verpackung

Rindfleischsalat

Geniale Mischung aus roten Zwiebeln und einem hausgemachten Dressing.

• veredelt mit Chili
• in der praktischen PP-Verpackung

ÖFFNUNGS­ZEITEN
Metzgerei oder Markt? Wann wir für Sie da sind.